今日のコーヒー体験

今朝、久しぶりに豆から挽いたコーヒーをハンドドリップで淹れました。香り高いコーヒーは、朝の素敵なひとときを演出してくれます。以下に体験をまとめます。☕

最近は忙しくて、なかなか自宅でコーヒーを淹れる時間が取れなかったのですが、今日は特別な気分でハンドドリップを楽しむことにしました。やっぱり自分で淹れるコーヒーは格別です。豆を挽く瞬間から、香りが広がり、心が躍ります。

キリマンジャロブレンドの選択

使用豆: キリマンジャロブレンド。
香り: 豆を挽いた瞬間、豊かな香ばしさが広がりますが、購入から時間が経っていたため、風味が薄いと感じました。やはり、コーヒー豆の鮮度は重要ですね。
評価: このブレンドは酸味があり、フルーティーな特徴があるのですが、やはり新鮮な豆を使うことが大切だと実感しました。

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ハンドドリップの準備中。

水出しアイスコーヒーの魅力

昼の楽しみとして、アイスコーヒー専用の豆を使って水出しアイスコーヒーを作りました。時間がかかる分、邪魔されない深い味わいを楽しめます。☀️

水出しアイスコーヒーは、特に暑い日には最高の選択です。冷たい飲み物が欲しい時に、じっくりと時間をかけて抽出することで、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。

使用器具と作り方のポイント

器具: HARIOの水出し珈琲ポット（1000ml）を使用。
特徴: シンプルで使いやすく、デザインも優れています。友人とのシェアにも便利です。

アイスコーヒーの作り方:

1. コーヒー豆を中細挽きにします。
2. 冷水で約12時間じっくり抽出します。
3. 豆の量と水の温度がポイントです。

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水出しアイスコーヒーの準備中。

天候とアイスコーヒー

最近、アイスコーヒーの季節が終わるかと思ったのですが、まだまだ楽しめそうです。天候が変わると、コーヒーの楽しみ方も変わりますね。これからも、季節に合わせたコーヒーを楽しんでいきたいと思います。

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アイスコーヒーを淹れる準備。

コーヒーはただの飲み物ではなく、心を豊かにしてくれる特別な存在です。これからも、様々なコーヒー体験を通じて、自分の好みを見つけていきたいと思います。

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コーヒーワークショップの案内。

最後に、コーヒーを楽しむためのイベントやワークショップもチェックしてみてください。新しい技術や知識を学ぶことで、さらにコーヒーの世界が広がります。

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コーヒーを淹れる瞬間。

これからも、コーヒーを通じて素敵な時間を過ごしていきたいと思います。皆さんも、自分だけのコーヒー体験を楽しんでくださいね！

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これらの情報を参考にしました。

[1] アメーバブログ – スタバ 特別なコーヒー体験するには？ (https://ameblo.jp/ohohohoho12345/entry-12649836996.html)

[2] アメーバブログ – もう我慢できずに注文したドリンクワンランク上のコーヒー体験 (https://ameblo.jp/ohohohoho12345/entry-12870219549.html)

[3] note – [完全版]バリスタが教えるドリップコーヒーの美味しい淹れ方 (https://note.com/yuma_lightup/n/ne5c8b77e6510)

[4] hakubacoffeestand.com – 粕谷哲46メソッドで極上のコーヒー体験！初心者も簡単に … (https://hakubacoffeestand.com/apps/note/kasuya-tetsu-46-method-de-gokujou-no-coffee-taiken-hajimete-mo-kantan-ni-oishii-hand-drip-wo/)